Pépinière Duthoo
Pommier Tardive de Bouvignies
Pommier Tardive de Bouvignies
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Présentation générale du pommier Tardive de Bouvignies
Le Pommier Tardive de Bouvignies est une variété ancienne rencontrée en plusieurs points de la région sous le nom de "Tardive de Bouvignies" dans l'arrondissement de Douai (Nord) et à tort sous le nom de "Rambour d'hiver" à Wierre-au-bois et à Eperlecques dans le Haut-Pas d'Artois (Pas-de-Calais). L'authentification de cette variété est complexe. Nous lui attribuons le nom de Tardive de Bouvignies et non celui de Rambour d'hiver car notre variété ne correspond pas à la Rambour d'hiver bien connue en Allemagne et dans l'est de la France. Notre variété est identique à la variété "Calville des Bawettes" du CRAW de Gembloux.
Description du fruit
Aspect : Gros calibre (80-85 mm). Forme conique-arrondie au pourtour anguleux.
Chair : Agréablement sucrée, de saveur légèrement aromatisée.
Utilisation : À cuire - À couteau
Caractéristiques techniques
Calibre, forme et épiderme | Gros calibre (80-85 mm). Forme conique-arrondie au pourtour anguleux. |
Chair, qualités gustatives et utilisation | Agréablement sucrée, de saveur légèrement aromatisée. |
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Gros calibre (80-85 mm). Agréablement sucrée, de saveur légèrement aromatisée. |
Utilisation | À cuire - À couteau |
Période de cueillette | 1ère quinzaine d’octobre |
Période de maturité | Fin octobre à début janvier |
Vigueur et port | Arbre très vigoureux et érigé. |
Conduite de l'arbre | À conduire en haute-tige |
Conduite | HT |
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | Qv : +/- Ta : +/- Oï : + |
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | Qualité de végétation moyenne. Moyennement sensible à la tavelure. Peu sensible à l'oïdium. |
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) | 3 |
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) | 3* |
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Oui. |
Autofertilité | / |
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Mauvais pollinisateur, variété triploïde. |
Pollinisateur | Mauvais pollinisateur. |
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le pommier Tardive de Bouvignies avec les variétés suivantes :
Argilière, Lanscailler, Reinette de Fugélan, Reinette Descardre, Verdin d’automne, Verdin d’hiver
Conclusion
Variété assez rustique à conduire en haute-tige.
Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)
Share

FAQs
Got a question? We are here to answer

Besoin de conseils pour choisir votre arbre fruitier ?
Retrouvez nos fiches techniques pour tout savoir sur nos variétés de fruitiers des Hauts-de-France