Pépinière Duthoo
Pommier Reinette de France
Pommier Reinette de France
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Présentation générale du pommier Reinette de France
Le Pommier Reinette de France est une variété ancienne très connue et très répandue dans les prés-vergers de l'Avesnois-Thiérache et en Belgique.
La Reinette de France est l'une des meilleures pommes sur le plan gustatif. Elle est aussi intérressante pour sa floraison très tardive qui permet d'éviter les gelées printanières, pour sa résistance à la tavelure et pour la faible vigueur de l'arbre au volume compact.
Description du fruit
Aspect : Beau calibre régulier (70-75 mm), forme tronconique.
Chair : Chair jaune, ferme, très sucrée et bien acidulée à la saveur exquise relevée d'un parfum délicat. Extra comme pomme à couteau, qualité de Court-pendu rouge. Qualité gustative exceptionnelle aussi bien à couteau que pour la cuisson.
Utilisation : À couteau - À cuire
Caractéristiques techniques
| Calibre, forme et épiderme | Beau calibre régulier (70-75 mm), forme tronconique. |
| Chair, qualités gustatives et utilisation | Chair jaune, ferme, très sucrée et bien acidulée à la saveur exquise relevée d'un parfum délicat. Extra comme pomme à couteau, qualité de Court-pendu rouge. Qualité gustative exceptionnelle aussi bien à couteau que pour la cuisson. |
| Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Beau calibre régulier (70-75 mm). Chair jaune, ferme, très sucrée et bien acidulée à la saveur exquise relevée d'un parfum délicat. Extra comme pomme à couteau, qualité de Court-pendu rouge. Qualité gustative exceptionnelle aussi bien à couteau que pour la cuisson. |
| Utilisation | À couteau - À cuire |
| Période de cueillette | 1ère quinzaine d’octobre |
| Période de maturité | Novembre à février |
| Vigueur et port | Faible vigueur, port compact. |
| Conduite de l'arbre | Elle convient aussi bien à la haute-tige qu’à la basse-tige. |
| Conduite | / |
| Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | Qv : +/- Ta : ++ Oï : +/- Ch : +/- |
| Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | Qualité de végétation moyenne. Résistante à la tavelure. Moyennement sensible à l'oïdium. Une certaine sensibilité au chancre est à déplorer. |
| Période de floraison (classes 1à7 - 2022) | 6.7 |
| Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) | 6,7* |
| La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Oui. Nécessite la présence d’un pollinisateur à la floraison très tardive (Baguette d’hiver, Reinette étoilée, Belle-fleur simple, Court pendu rouge). |
| Autofertilité | / |
| La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Mauvais pollinisateur, variété triploïde. |
| Pollinisateur | Mauvais pollinisateur. |
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le pommier Reinette de France avec les variétés suivantes :
- Belle fleur simple, De cave, Beurrière, Baguette d’hiver, Court pendu rouge
Conclusion
La Reinette de France est l'une des meilleures pommes sur le plan gustatif. Elle est aussi intérressante pour sa floraison très tardive qui permet d'éviter les gelées printanières, pour sa résistance à la tavelure et pour la faible vigueur de l'arbre au volume compact.
Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)
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FAQs
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