• Pommier Panneterie
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Plantes et Cie

Pommier Panneterie

Pommier Panneterie

€14,00 EUR
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Présentation générale du pommier Panneterie

Le Pommier Panneterie est une variété ancienne de pomme à cidre largement répandue dans les hauts de France. Cette variété a été dans le passé largement cultivée puisque nous l'avons retrouvée dans la Somme, l'Oise, le Pas-de-Calais et l'Aisne, sous divers noms, Panneterie, Doux cottu, Blanche douce, Terrier, A cidre exellente. Réputée dans la région de Granvilliers (Oise). Son authentification est chose difficile. Elle correspondait pourtant bien à la description de la Panneterie réalisée par Breton-Bonnard en 1906, exceptée l'époque de floraison. Les analyses génétiques nous indiquent que notre variété serait davantage la variété normande Bergerie de Villerville décrite par Boré-Fleckinger et présente dans les collections de l'INRAE d'Angers.

Description du fruit

Aspect : Calibre moyen à gros (55-70 mm).
Chair : Douce, légèrement amère à amère, aromatique et sucrée (IR = 14 à 16).
Utilisation : À cidre

Caractéristiques techniques

Calibre, forme et épiderme Calibre moyen à gros (55-70 mm).
Chair, qualités gustatives et utilisation Douce, légèrement amère à amère, aromatique et sucrée (IR = 14 à 16).
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) Calibre moyen à gros (55-70 mm). Douce, légèrement amère à amère, aromatique et sucrée (IR = 14 à 16).
Utilisation À cidre
Période de cueillette  2ème quinzaine de septembre
Période de maturité  Octobre
Vigueur et port Forte vigueur, belle répartition des fruits, production alternant partiellement.
Conduite de l'arbre Cultivée traditionnellement en haute-tige.
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) Qv : ++ Ta : + Oï : ++
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation Excellente qualité de végétation. Peu sensible à la tavelure sur fruit, très peu à la tavelure sur feuille et à l'oïdium. Sensible au chancre dans certaines conditions.
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) 2
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) 2*
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? Oui.
Autofertilité nan
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? Mauvais pollinisateur, variété triploïde.
Pollinisateur  Mauvais pollinisateur.

Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :

Vous pouvez associer le pommier Panneterie avec les variétés suivantes : 

Gris baudet bronzée, Pigeonnette, Transparente blanche, Précoce de Wirwignes

Conclusion

Cette variété douce-amère, rustique, réputée dans la région de Grandvilliers (60), produit des fruits de beaux calibres.

Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)

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