Pépinière Duthoo
Pommier Gaillarde
Pommier Gaillarde
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Présentation générale du pommier Gaillarde
Le Pommier Gaillarde est une variété ancienne bien connue de la région autrefois plantée de pommiers, d'Audruicq-Eperlecques à Desvres en passant par le Haut-Pays d'Artois, elle y accompagnait la Bouvière et la Gris Baudet.
Description du fruit
Aspect : Calibre assez gros à gros, très hétérogène (70 à 100 mm). Conique arrondi, contour anguleux.
Chair : Parfumée, juteuse et dotée d’un bon équilibre sucre-acidité.
Utilisation : À couteau
Caractéristiques techniques
Calibre, forme et épiderme | Calibre assez gros à gros, très hétérogène (70 à 100 mm). Conique arrondi, contour anguleux. |
Chair, qualités gustatives et utilisation | Parfumée, juteuse et dotée d’un bon équilibre sucre-acidité. |
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Calibre assez gros à gros, très hétérogène (70 à 100 mm). Parfumée, juteuse et dotée d’un bon équilibre sucre-acidité. |
Utilisation | À couteau |
Période de cueillette | Fin septembre |
Période de maturité | Octobre - novembre |
Vigueur et port | / |
Conduite de l'arbre | A conduite uniquement en haute-tige afin d'obtenir une production homogène en calibre et en qualité de conservation. |
Conduite | HT |
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | Qv : + Ta : + Oï : +/- |
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | Belle qualité de végétation. Moyennement sensible à la tavelure sur feuille, peu sensible à la tavelure sur fruit. Sensibilité moyenne à l'oïdium. |
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) | 4.5 |
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) | 4,5* |
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Oui. |
Autofertilité | / |
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Mauvais pollinisateur, variété triploïde. |
Pollinisateur | Mauvais pollinisateur. |
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le pommier Gaillarde avec les variétés suivantes :
Gris Brabant, Jacques Lebel, Ontario, Reinette Hernaut, Baguette violette, Cabarette, Colapuis, Gaillarde , Ruban
Conclusion
Bonne variété traditionnelle typique du Boulonnais et du Haut-Pays d'Artois !
Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)
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FAQs
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