• Pommier Colapuis
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Pépinière Duthoo

Pommier Colapuis

Pommier Colapuis

€14,00 EUR
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Présentation générale du pommier Colapuis

Le Pommier Colapuis est une variété originaire de l'OIse. Elle est également appelée Nicolas Puy. Très répandue entre les deux guerres dans les vergers hautes-tiges de Picardie et de l'Avesnois.. Elle aurait été rapportée de Crimée au 19ème siècle par un soldat nommé Nicolas Dupuis, habitant de l'Oise.

Description du fruit

Aspect : Petit calibre, 60 mm en moyenne. La forme est très caractéristique de la variété, allongée, parfois cylindrique.
Chair : Parfum très particulier. Bon équilibre sucre-acidité. Bonne à couteau à partir de décembre, fait une compote rosée de très bonne qualité. Aussi utilisée en mélange pour le cidre. Bonne pour le jus.
Utilisation : À couteau - À cuire - À cidre - À jus

Caractéristiques techniques

Calibre, forme et épiderme Petit calibre, 60 mm en moyenne. La forme est très caractéristique de la variété, allongée, parfois cylindrique.
Chair, qualités gustatives et utilisation Parfum très particulier. Bon équilibre sucre-acidité. Bonne à couteau à partir de décembre, fait une compote rosée de très bonne qualité. Aussi utilisée en mélange pour le cidre. Bonne pour le jus.
Synthèse pour le catalogue : Fruit  Petit calibre, 60 mm en moyenne. Parfum très particulier. Bon équilibre sucre-acidité. Bonne à couteau à partir de décembre, fait une compote rosée de très bonne qualité. Aussi utilisée en mélange pour le cidre. Bonne pour le jus.
Utilisation  À couteau - À cuire - À cidre - À jus
Période de cueillette  Fin octobre - début novembre
Période de maturité  Décembre - janvier
Période de maturité  Déc., janv.
Vigueur et port Vigeur moyenne.
Conduite de l'arbre /
Conduite  /
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) Qv : + Ta : ++ Oï : ++
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation Belle qualité de végétation. Extrêmement peu sensible à la tavelure et à l'oïdium.
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) 4.5
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) 4.5
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? Oui.
Autofertilité  nan
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? Oui, bon pollinisateur.
Pollinisateur  Bon pollinisateur.

Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :

Vous pouvez associer le pommier Colapuis avec les variétés suivantes : 

A côtes, Belle fleur double, Double bon pommier rouge, La Clermontoise, Reinette Abry, Reinette étoilée, Baguette violette, Cabarette, Gaillarde , Ruban, Gris Brabant, Jacques Lebel, Ontario, Reinette Hernaut

Conclusion

Hormis des problèmes d’alternance, le pommier Colapuis est d’une rusticité exceptionnelle, résistante aux chocs et de longue conservation, mérite de trouver sa place dans les vergers familiaux du Nord de la France.

Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)

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