• Pommier Barbarie
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Pépinière Duthoo

Pommier Barbarie

Pommier Barbarie

€14,00 EUR
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Présentation générale du pommier Barbarie

Le Pommier Barbarie est une variété ancienne de pomme à cidre retrouvée dans le Boulonnais et le Haut-Pays d'Artois. C'est une grande classique des pommes à cidre de ces terroirs, déjà citée par Vandamme en 1951. D'après l'ouvrage Pomone nouvelle d'Eugène Lecoeur en 1914, Barbarie serait un synonyme d'Argile. Notre variété est en tout cas identique à la variété "Argile rouge" conservée dans le verger du lycée agricole de Merval en Seine-Maritime et correspond bien à la description de Boré-Fleckinger.

Description du fruit

Aspect : Petit à moyen (50 à 65 mm, 60 gr), conique à tronconique. Son pédoncule est très long.
Chair : Variété douce, moyennement juteuse, assez sucrée (IR=14,5), moyennement tanique.
Utilisation : À cidre

Caractéristiques techniques

Calibre, forme et épiderme Petit à moyen (50 à 65 mm, 60 gr), conique à tronconique. Son pédoncule est très long.
Chair, qualités gustatives et utilisation Variété douce, moyennement juteuse, assez sucrée (IR=14,5), moyennement tanique.
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) Petit à moyen (50 à 65 mm). Variété douce, moyennement juteuse, assez sucrée (IR=14,5), moyennement tanique.
Utilisation  À cidre
Période de cueillette 1ère quinzaine d’octobre
Période de maturité  Novembre - décembre
Vigueur et port Vigueur moyenne, les branches fruitières assez longues, le bois est long et fin.
Conduite de l'arbre Cultivée traditionnellement en haute-tige.
Conduite  /
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) Qv : +/- Ta : + Oï : -
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation Qualité de végétation moyenne. Peu sensible à la tavelure. Très sensible à l'oïdium.
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) 5.6
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) 5.6
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? Oui.
Autofertilité  /
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? Oui, bon pollinisateur.
Pollinisateur  Bon pollinisateur.

Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :

Vous pouvez associer le pommier Barbarie avec les variétés suivantes : 

Doux corier très rouge, Marseigna, Normandie blanc


Conclusion

Bonne variété cidricole, douce, pressée en association avec Germaine, Douzandin, Pomme Poire dans le Boulonnais et le Haut-Pas d'Artois.

Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)

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