• Poirier Comtesse de Paris
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Pépinière Duthoo

Poirier Comtesse de Paris

Poirier Comtesse de Paris

€25,00 EUR
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Promotion Épuisé
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Présentation générale du poirier Comtesse de Paris

Le Poirier Comtesse de Paris est une variété ancienne de poire à couteau retrouvée sous forme de poirier palissé dans le jardin historique de la Croix rouge à Tourcoing (59). C'est une variété française obtenue vers 1893 par M. Foureine, horticulteur à Dreux en Eure-et-Loir.

Description du fruit

Aspect : Poire de calibre moyen, en forme de goutte allongée.
Chair : Chair mi-grossière, croquante devenant relativement juteuse, moyennement sucrée. Ne pas cueillir trop tôt pour obtenir sa qualité gustative optimale.
Utilisation : À couteau - À cuire

Caractéristiques techniques

Calibre, forme et épiderme Poire de calibre moyen, en forme de goutte allongée.
Chair, qualités gustatives et utilisation Chair mi-grossière, croquante devenant relativement juteuse, moyennement sucrée. Ne pas cueillir trop tôt pour obtenir sa qualité gustative optimale.
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) Calibre moyen. Chair mi-grossière, croquante devenant relativement juteuse, moyennement sucrée. Ne pas cueillir trop tôt pour obtenir sa qualité gustative optimale.
Utilisation À couteau - À cuire
Période de cueillette Mi-octobre
Période de maturité Début décembre à début février
Vigueur et port Vigueur forte et port relativement érigé.
Conduite de l'arbre Convient à la haute-tige et aux formes basses.
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) Qv : +/- Ta : +
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation Qualité de végétation moyenne à belle. Faiblement sensible à la tavelure sur bois et sur feuille, moyennement sensible à la tavelure sur fruit.
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) 2.3
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) 2.3
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? Oui.
Autofertilité /
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? Oui, bon pollinisateur.
Pollinisateur Bon pollinisateur.

Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :

Vous pouvez associer le poirier Comtesse de Paris avec les variétés suivantes : 

Beurré d’Anjou, Sucrée de Montluçon, Doyenné Boussoch


Conclusion

Variété de bonne conservation avec une qualité gustative moyenne à bonne. Sa bonne mise à fruit et sa longue conservation en font une variété appréciée par les amateurs et même certains producteurs.

Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)

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