• Poirier Beurré Superfin
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Pépinière Duthoo

Poirier Beurré Superfin

Poirier Beurré Superfin

€25,00 EUR
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Présentation générale du poirier Beurré Superfin

Le Poirier Beurré Superfin est une variété retrouvée sous forme de poirier palissé dans le jardin historique de la Croix rouge à Tourcoing (59). Variété française obtenue en 1837 par M. Goubault, pépiniériste à Mille-Pieds près d'Angers. La première mise à fruit a eu lieu en 1844. D'après les analyses génétiques, elle aurait les mêmes parents que "Doyenné du Comice".

Description du fruit

Aspect : Calibre moyen à gros, forme turbinée et ventrue avec un pédoncule charnu typiquement renflé à la base.
Chair : Chair fine, blanche, fondante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et délicieusement parfumée. Excellente ! Les fruits se conservent environ trois semaines en cave, puis blettissent rapidement.
Utilisation : À couteau

Caractéristiques techniques

Calibre, forme et épiderme Calibre moyen à gros, forme turbinée et ventrue avec un pédoncule charnu typiquement renflé à la base.
Chair, qualités gustatives et utilisation Chair fine, blanche, fondante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et délicieusement parfumée. Excellente ! Les fruits se conservent environ trois semaines en cave, puis blettissent rapidement.
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) Calibre moyen à gros. Chair fine, blanche, fondante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et délicieusement parfumée. Excellente ! Les fruits se conservent environ trois semaines en cave, puis blettissent rapidement.
Utilisation À couteau
Période de cueillette Mi-septembre
Période de maturité Mi-septembre à mi-octobre
Vigueur et port Vigueur moyenne à faible, bonne affinité de greffe avec le cognassier.
Conduite de l'arbre À conduire en formes basses (arbres de jardins, formes palissées).
Conduite BT
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) Qv : + Ta : -
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation Belle qualité de végétation. Sensibilité moyenne à forte à la tavelure sur fruit, moyenne sur bois et sur feuille.
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) 4
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) 4
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? Partiellement autofertile (Tendance à la parthénocarpie).
Autofertilité (AF)
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? Oui, bon pollinisateur.
Pollinisateur (pictogrammes) Bon pollinisateur.

Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :

Vous pouvez associer le poirier Beurré Superfin avec les variétés suivantes : 

Doyenné Boussoch, Cornélie, Légipont, Beurré Lebrun, Poire à Clément, Triomphe de Vienne


Conclusion

Une des meilleures poires d’automne, acidulée-sucrée, juteuse et aromatique ! Sa production est moyenne à bonne.

Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)

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