• Poirier Beurré d’Anjou
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Pépinière Duthoo

Poirier Beurré d’Anjou

Poirier Beurré d’Anjou

€14,00 EUR
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Présentation générale du poirier Beurré d’Anjou

Le Poirier Beurré d’Anjou est une variété diffusée dans les pépinières du Valois à Villers Cotterêts (02) et la pépinière Delsert à Bourlon (62). Nec plus ultra Meuris, son premier nom, est une variété ancienne belge obtenue par le jardinier de Van Mons vers 1822-1823. Importée en France très tôt, où elle est connue sous le nom de Beurré d’Anjou.

Description du fruit

Aspect : Poire verte, jaune à maturité, de calibre moyen à gros. Forme de Doyenné ovale plus ou moins régulière.
Chair : Chair blanc crème très fine, fondante, très juteuse, sucrée, légèrement acidulée, avec une très légère amertume créant une longueur en bouche.
Utilisation : À couteau

Caractéristiques techniques

Calibre, forme et épiderme Poire verte, jaune à maturité, de calibre moyen à gros. Forme de Doyenné ovale plus ou moins régulière.
Chair, qualités gustatives et utilisation Chair blanc crème très fine, fondante, très juteuse, sucrée, légèrement acidulée, avec une très légère amertume créant une longueur en bouche.
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) Calibre moyen à gros. Chair blanc crème très fine, fondante, très juteuse, sucrée, légèrement acidulée, avec une très légère amertume créant une longueur en bouche.
Utilisation À couteau
Période de cueillette Fin septembre
Période de maturité Début octobre à décembre
Vigueur et port Vigueur faible à moyenne, sa croissance est faible sur cognassier, aurait besoin d’un intermédiaire. Bonne vigueur sur Farold 87. Cultivée sur poirier issu de semis aux Etats-Unis.
Conduite de l'arbre À conduire en formes basses (arbres de jardins, formes palissées).
Conduite  BT
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) Qv : + Ta : ++
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation Belle qualité de végétation. Très peu sensible à la tavelure sur bois, sur feuille et sur fruit.
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) 2.3
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) 2.3
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? Oui.
Autofertilité /
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? Oui, bon pollinisateur.
Pollinisateur Bon pollinisateur.

Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :

Vous pouvez associer le poirier Beurré d’Anjou avec les variétés suivantes : 

Comtesse de Paris, Sucrée de Montluçon, Doyenné Boussoch


Conclusion

Une des meilleures poires en collection. Excellente variété sur le plan gustatif, présente l’avantage d’avoir un très bon niveau de résistance à la tavelure, une production assez bonne et une bonne conservation. De faible vigueur, elle est à cultiver sur porte-greffe fort. Sa floraison précoce sujette aux gels de printemps peut limiter l’intérêt de la variété dans certains contextes.

Rusticité (Qv = Qualité de végétation, Ta = Résistance à la tavelure, Oi = Résistance à l'oïdium)

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