Pépinière Duthoo
Cerisier Gascogne tardive de Seninghem
Cerisier Gascogne tardive de Seninghem
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Présentation générale Cerisier Gascogne tardive de Seninghem
Le Cerisier Gascogne tardive de Seninghem est une variété ancienne retrouvée dans le verger de Mme Ducroc à Seninghem (62) dans le Haut-Pays d'Artois. L'agricultrice trouvait cette variété à maturité tardive très intéressante commercialement.
Description du fruit
Aspect : Cerise cordiforme ou cordifore allongée de calibre moyen. Elle est bicolore rouge vermillon sur fond jaune, mais peut être aussi presque totalement rouge.
Chair : Chair jaune mi-ferme, juteuse, sucrée, plus ou moins acidulée, légèrement parfumée. Noyau presque libre. Mme Ducroc indiquait qu'il restait parfois des cerises sur les arbres le 15 août, ce que nous avons observé certaines années tardives. Bonne conservation après récolte.
Utilisation : De table
Caractéristiques techniques
Calibre, forme et épiderme | Cerise cordiforme ou cordifore allongée de calibre moyen. Elle est bicolore rouge vermillon sur fond jaune, mais peut être aussi presque totalement rouge. |
Chair, qualités gustatives et utilisation | Chair jaune mi-ferme, juteuse, sucrée, plus ou moins acidulée, légèrement parfumée. Noyau presque libre. Mme Ducroc indiquait qu'il restait parfois des cerises sur les arbres le 15 août, ce que nous avons observé certaines années tardives. Bonne conservation après récolte. |
Synthèse pour le catalogue : Fruit (aspect et chair) | Cerise cordiforme de calibre moyen, bicolore jaune-rouge, parfois presque totalement rouge. Chair jaune mi-ferme, juteuse, sucrée, plus ou moins acidulée, légèrement parfumée. Noyau presque libre. Bonne conservation après récolte. |
Utilisation | De table |
Période de cueillette | Mi-juillet et parfois jusque à mi-août |
Période de maturité | Mi-juillet et à parfois jusque mi-août |
Vigueur et port | Vigueur forte à port érigé, produisant des arbres volumineux. |
Conduite de l'arbre | / |
Rusticité (qualité de végétation, tolérance aux maladies) | / |
Sensibilité aux maladies, aux ravageurs et qualité de végétation | Variété très saine. |
Période de floraison (classes 1à7 - 2022) | 5 |
Période de floraison avec qualité de pollen (classes 1à7 - 2022) | 5 |
La variété a-t-elle besoin d'une autre variété pour être pollinisée et fructifier ? | Oui à priori (autofertilité non connue) |
Autofertilité | / |
La variété peut-elle polliniser d'autres variétés ? | Oui, bon pollinisateur. |
Pollinisateur | Bon pollinisateur. |
Pensez à planter plusieurs arbres fruitiers d'une même espèce pour favoriser la pollinisation :
Vous pouvez associer le Cerisier Gascogne tardive de Seninghem avec les variétés suivantes :
Cerise blanche d'Harcigny, Cerise "blanc-nez", Cerise de Moncheaux, Gros bigarreau de la Groise, Gros bigarreau d’Eperlecques
Conclusion
Variété très tardive forte intéressante retrouvée dans le Haut-Pas d'Artois. Surnommée "Blanq ed panse" (blanc de ventre) étant donné la coloration jaune pâle de l'épiderme sur une face du fruit.
Share

FAQs
Got a question? We are here to answer

Besoin de conseils pour choisir votre arbre fruitier ?
Retrouvez nos fiches techniques pour tout savoir sur nos variétés de fruitiers des Hauts-de-France